DENİZLİ’DE KEKİK, MISIR VE NAR ZİRVEDE

Denizli Belediyesi’nin 16 yıl önce ÇEKÜL Vakfı ile hazırladığı Denizli Yol Haritası’nda “Tarih, Tekstil, Tarım, Termal, Turizm, Traverten ve Teknoloji”den oluşan 7T modelinde tarımın kent için önemine işaret edilirken, son yıllarda üreticilere verilen desteklerle Denizli’de organik tarımda ciddi artışların olduğu görülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığının verilerine göre, "Organik Bitkisel Üretim" ve "Organik Bitkisel Üretim Geçiş Süreci" kentin sürdürülebilir tarım konusundaki kararlılığını ve potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Denizli, 2024 yılında organik bitkisel üretimin yanı sıra organik tarıma geçiş süreciyle başarısını taçlandırdı.

Tarım ve Orman Bakanlığının "Organik Bitkisel Üretim" ve "Organik Bitkisel Üretim Geçiş Süreci" verileri, Denizli’de organik tarım konusundaki ürünleri ve üretim miktarlarını gözler önüne seriyor. Denizli’de 2024 yılında 117 çiftçinin emeğiyle toplam 692,47 hektarlık alanda 2.495,09 tonluk organik ürün elde edildi. İşte kentte üretilen organik ürünler ve dağılımı…

ORGANİK ÜRETİMDE ÖNE ÇIKANLAR

Kekik: 1 çiftçi tarafından 55,33 hektarlık alanda üretilen kekikten 101,76 ton rekolte elde edildi. Bu, kekiğin bölge için öneminin ve organik pazardaki değerinin bir göstergesi.

Mısır: Yine 1 çiftçi tarafından 17,66 hektarlık alanda ekilen mısırdan 235,50 ton gibi yüksek bir üretim miktarı elde edildi. Mısır, toplam organik üretimin önemli bir kısmını oluşturarak, hayvan yemi ve gıda sektöründeki organik talebi karşılamada büyük rol oynadı.

Şeftali: 6 çiftçi ile en fazla çiftçi sayısına sahip olan şeftali üretiminde 7,46 hektarlık alandan 120,10 ton ürün alındı.

Ceviz: 3 çiftçi tarafından 36,19 hektarlık alanda ceviz üretimi gerçekleştirildi ve 10,66 ton rekolte elde edildi.

Bu ürünlerin yanı sıra adaçayı, bakla, bamya, barbunya, biber, börülce, domates, fasulye, hıyar, kereviz, kimyon, patlıcan, soğan ve üzüm gibi birçok farklı ürün de organik olarak yetiştirildi.

GEÇİŞ SÜRECİ BİTKİSEL ÜRETİM VERİLERİ

Denizli, organik tarıma geçiş sürecinde de önemli başarılara imza attı. 92 çiftçinin katılımıyla 516,71 hektar üretim ve 43,19 hektar nadas olmak üzere toplam 559,90 hektarlık alanda yürütülen bu süreçte, 1.999,49 ton ürün elde edildi. Geçiş sürecinde öne çıkan ürünler ise şunlar oldu:

Kekik: Geçiş sürecinde de liderliği elden bırakmayan kekik, 67 çiftçi tarafından 303,27 hektarlık alanda yetiştirildi ve 527,69 tonluk rekolteyle dikkat çekti. Bu, kekiğin hem mevcut organik üretimdeki hem de geçiş sürecindeki merkezi rolünü gösteriyor.

Nar: 1 çiftçi tarafından 23,51 hektarlık alanda üretilen nardan 644,50 ton gibi oldukça yüksek bir verim elde edildi. Narın bu başarısı, Denizli'nin meyve üretimindeki organik potansiyelini pekiştirdi.

Arpa: 3 çiftçiyle 51,70 hektarlık alanda üretilen arpa, 204,36 tonluk rekolteyle tahıl ürünlerinde de organik geçişin başladığını gösterdi.

Üzüm: 4 çiftçi tarafından 84,07 hektarlık alanda yetiştirilen üzümden 250,00 ton ürün alındı.

Geçiş sürecinde armut, badem, biberiye, buğday, elma, lavanta, şeftali, yonca ve zeytin gibi farklı ürünler de yer aldı. Ayrıca, 5 çiftçi tarafından 43,19 hektarlık alanın nadasa bırakılması, toprak sağlığına verilen önemi ve sürdürülebilir tarım ilkelerine bağlılığı gösteriyor.

DENİZLİ'NİN ORGANİK TARIM POTANSİYELİ

Denizli'nin 2024 yılına ait bu kapsamlı organik bitkisel üretim ve geçiş süreci verileri, kentin organik tarım alanında güçlü bir potansiyele sahip olduğunu ve bu alandaki gelişimini sürdüreceğini gösteriyor. Çiftçi sayısındaki artış, üretim alanlarının genişlemesi ve ürün çeşitliliğinin zenginleşmesi, Denizli'nin Türkiye'nin organik tarım haritasındaki yerini pekiştiriyor. Özellikle kekik, mısır ve nar gibi ürünlerde elde edilen yüksek verim, bu ürünlerin katma değerinin artırılması ve hem iç hem de dış pazardaki ihracat potansiyellerinin değerlendirilmesi açısından önemli fırsatlar sunması bekleniyor.

Denizli'nin organik tarımdaki bu yükselişi, yerel ekonomiye katkı sağlamasının yanı sıra sağlıklı ve sürdürülebilir gıda üretimine olanak tanıyor. Çevresel sürdürülebilirliğe katkı ile birlikte artan üretici sayısı, genişleyen üretim alanları ve ürün çeşitliliği, organik tarımın önemini pekiştiriyor. Denizli’de 2024 yılında organik bitkisel üretimde 25 çiftçinin katkısıyla toplam 132,57 hektarlık alanda gerçekleştirilen üretimden 495,60 ton rekolte elde edildi.